イベント情報
Event
鳥類の解体
平飼いの鶏を屠畜していただき解体を学びます。
ジビエ料理
ジビエの調理方法を学ぶ講座。様々な部位の解説。
ジビエキャンプ
野営方法とジビエ調理をまとめて解説。
カトラリー制作
間伐材を用いた“木の器”作り体験。
ナイフ＆シース作り
自身で作る愛着の湧く道具作り。
草木染め
丹波山村に咲く草木を集めて染色体験や蓼藍の染め物体験。
畑と二ホンミツバチ
畑のレンタルと二ホンミツバチの飼育観察。
蜜の分配、蜜蝋を使ったワックス作り、蜜を用いた料理教室。
森林保全
環境についての講義やグループ活動のアナウンス。